Il repertorio del coro è stato fin dall'inizio assai vario, spaziando dai tradizionali canti di montagna e degli alpini, ai canti popolari della nostra e di altre regioni italiane, fino ad avventurarsi fra canti di origine straniera.
Nel corso degli anni, perciò, il gruppo bolognese ha affrontato, sempre con successo, generi e i brani culturalmente e musicalmente diversificati, dedicandosi in alcuni casi anche a canti ritrovati attraverso ricerche storiche ed a prime esecuzioni assolute.
Recentemente poi il Coro Leone ha iniziato un rapporto di amicizia e collaborazione musicale con una formazione canadese dal nome particolarmente vicino al suo, il Chor Leoni Men' Chorus di Vancouver, preparando vari brani provenienti dal repertorio del gruppo d'oltreoceano. Tra questi "Away from the roll of the sea" scritto da Allister MacGillivray ed armonizzato da Diane Loomer, presentato in una versione italiana dal titolo "Vecchi amici" su testo di Alberto Cacciari ed in una veste armonica rielaborata dal maestro Pier Luigi Piazzi.